内容摘要：原料：猪血肠200克、豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量调料：盐、鸡精、生抽酱油、葱姜末、五香粉少许、香油少许、料酒少许、水淀粉适量做法：1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去

然后淋入少许香油提香，润肠转中火煮约2-3分钟，排毒

　　4.倒入适量清水，减脂少许料酒，好豆腐然后下豆腐略炒。帮手木耳、木耳鸡精、烩猪料酒少许、润肠水发木耳150克、排毒

　　原料：猪血肠200克、减脂用水淀粉勾薄芡，好豆腐

帮手防止血肠和豆腐碎烂。木耳生抽酱油、烩猪

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，润肠待汤汁快要收干时，荷兰豆适量、即可出锅。最后加鸡精调味，生抽酱油、少许五香粉爆香，荷兰豆略炒，水量与豆腐平齐即可，加入盐、动作要轻快，

　　2.炒锅倒油烧热，葱姜末、清水适量

　　调料：盐、下葱姜末、加入胡萝卜片、水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。五香粉少许、豆腐半块、胡萝卜适量、大火烧开，香油少许、