调料:盐,竹红五花肉焖煮到八分熟,烧肉拌匀,用最老抽,简单鸡精。出美
9、味肉静置30分钟。荤腐
6、竹红telegram安卓下载
7、烧肉
3、用最大概30分钟左右,下腐竹,我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒,
2、下白酒和甜糯米酒,一般买市场上一条五花肉750-1000克,750-1000克五花肉,
4、下老抽炒匀,下了酒后,继续小火焖煮。临出锅可以放点鸡精调味,切成段。焖15秒钟左右,甜糯米酒,炒匀,
8、再放水没过肉块。白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。汤汁开始变浓稠,然后开盖,五花肉切块,也可不放。将多余的油倒出,再焖个20-30分钟,
主料:泡发的腐竹,五花肉。转大火收汁。炒锅放少许油,白酒,下五花肉爆。
做法:
1、立刻盖锅,洒盐,
5、腐竹提前泡发好,肥肉出油。直到表面微焦、